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白神山地の肥沃な土壌で育つブナ。その森から流れ出る山のミネラル。
荒波で知られる日本海。太古よりそこに溶け込んでいる海のミネラル。
山海のミネラルが出逢い、交じり合うふかうらの海は、まさに豊穣なる海。
そこでは、滋養に溢れた飛び切りの“美味しい”が育まれています。

私たちふかうら食品は、いつも新しい発想と感覚で飛び切りを超える
次の“美味しい”を提案し続けます。