ライスペーパーにつるつるわかめ、えび、せん切りにした野菜をのせて巻く。器に盛りつけ、お好みのつけだれを付けて食べる。
〈Memo〉えびのかわりに焼き豚やハム、冷蔵庫に残っている野菜を上手に利用してみましょう。