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お勧めのポイント!
ビールのつまみに最適な一品です。
つるつるわかめレシピコンテスト
優良賞
レシピ考案者
青森県深浦町 佐藤千代子さん
[材料](4人前)
160g
合びき肉
200g
人参
80g
たまご
20g
玉ねぎ
160g
パン粉
24g
塩
4g
コショウ
0.8g
トマトケチャップ
60g
オリーブオイル
12g
オイル
60cc
2.味を整える
合びき肉に玉ねぎ・人参・つるつるわかめ・たまご・パン粉を入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整える。
3.蒸す
ホイルに[2]を入れ形を整えて包み、蒸し器で10分位蒸す。
玉ねぎ・人参はすりおろしておく。
つるつるわかめは、湯通しをして8cm位の長さに切っておく。
ホイルにオリーブオイルをぬっておく。
作り方
1.下ごしらえをする
4.仕上げる
お好みでトマトケチャップをつける。
つるつるわかめ入り手作りソーセージ
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