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お勧めのポイント!

ビールのつまみに最適な一品です。

つるつるわかめレシピコンテスト

優良賞

 

レシピ考案者

青森県深浦町 佐藤千代子さん

[材料](4人前)

つるつるわかめ

160g
合びき肉
200g
人参
80g
たまご
20g
玉ねぎ
160g
パン粉
24g

4g
コショウ
0.8g
トマトケチャップ
60g
オリーブオイル
12g
オイル
60cc

2.味を整える

合びき肉に玉ねぎ・人参・つるつるわかめ・たまご・パン粉を入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整える。

3.蒸す

ホイルに[2]を入れ形を整えて包み、蒸し器で10分位蒸す。

玉ねぎ・人参はすりおろしておく。
つるつるわかめは、湯通しをして8cm位の長さに切っておく。
ホイルにオリーブオイルをぬっておく。

作り方

1.下ごしらえをする

4.仕上げる

お好みでトマトケチャップをつける。

つるつるわかめ入り手作りソーセージ

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